Memoria dei sapori: le Madeleines

Le Madeleines sono dei dolcetti tipici della Francia orientale, soffici, dall’aroma delicato e una tipica forma a conchiglia, dovuta allo […]

Fior di patate filanti

Avete presente quei piatti buoni, gustosi e golosi che vi fanno sentire coccolati quando li mangiate? Bene, questi fior di […]

Caramelle alla panna per l’epifania

L’epifania è vicina, ma invece di riempirci di malinconia pensando alle feste che con sé porta via, vediamola piuttosto come […]

Panettone goloso

Il luogo più hyggelig del periodo Natalizio è senza dubbio tra le pareti di casa, dove a Natale la tradizione vuole che […]

Zucca al forno e semi di zucca tostati

Come potevo non dedicare una ricetta alla protagonista dell’autunno? Esistono moltissimi tipi di zucca, dalla zucca Quintale, quella classica arancione, […]

Crumble di mele

Il crumble di mele ( in inglese apple crumble ) è un tipico dolce d’oltremanica, un dolce povero, ma davvero […]